POLLO CON MOLE NEGRO

Corte Francés de Pollo a cocción lenta. Se baña con nuestro Mole Tradicional Oaxaqueño, acompañado de Cholchoyotas de Queso Cotija con Epazote y Puré de Plátano Macho. "De mi destino soy dueño, heme aquí comiendo Mole Oaxaqueño"

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